在煤气发生炉生产中，发生炉水套及搅拌棒使用各种不同水质的水，诸如自来水（即城市供水）、工厂自制水、软化水、河水、深井水等多种。

软化水的悬浮物含量最少，钙、镁离子浓度低，即硬度低、氯化物含量也低，因而在运行过程中生成水垢的速度缓慢。自来水、深井水及工厂自制水，其水质质量不及软化水，如自来水厂附近海域时，还因海水倒灌引起水质变差，水中氯化物骤增，河水则是颗粒杂质过多，水套内沉积水垢还沉积许多淤泥。

水套及搅拌棒水若形成较厚水垢时，则影响传热，水套有时因积水垢过厚，钢板传热不良而产生变形，严重时会造成开裂，更严重的会产生水套炸裂现象。搅拌棒水垢过厚，搅拌棒的直杆和横杆都会产生变形，尤其横杆的两端更会因变形而上翘，所以选择煤气发生炉用水应考虑其水质，不能用河水及硬度高的深井水，深井水的过度使用会使地层下降，故目前各地现都对深井水的使用进行控制。